5 h. ago Hélène Darroze, sous influence : « Je n’aime pas ce côté militaire que les cuisines peuvent avoir »

La cheffe aux six étoiles Michelin replonge dans la cuisine landaise de son enfance, partage son admiration pour Romy Schneider et Mère Teresa, et loue la beauté des paysages basques.

Events

23 h. ago Quand la cuisine inspire les grands noms de la photographie du XXᵉ siècle

Des fruits et légumes congelés d’Irving Penn à la nasse à poissons de Sabine Weiss ou la vaisselle volante du couple Blume, la cuisine, ses ustensiles et ses aliments n’ont cessé d’inspirer les photographes. Les images étonnantes d’une trentaine d’artistes font le sel de l’exposition « Dans ma cuisine », visible jusqu’au 31 juillet à la galerie Les Douches, à Paris.

Science

2 d. ago En direct, guerre en Ukraine : les autorités ukrainiennes et russes annoncent avoir effectué un nouvel échange de prisonniers

Comme lors des précédents échanges, le nombre de militaires impliqués n’a pas été révélé. Les soldats ukrainiens libérés, « gravement malades ou blessés », avaient été faits prisonniers pour la plupart en 2022, a précisé le ministre de l’intérieur ukrainien.

Events

6 d. ago La France n'a pas mobilisé "à ce stade" ses moyens militaires pour défendre Israël face aux missiles iraniens

La France n'a pas mobilisé "à ce stade" ses moyens militaires pour défendre Israël face aux missiles iraniens  i24NEWS

Events

7 d. ago Nouvelles frappes sur l’Iran, dix morts en Israël, pas de moyens militaires mobilisés par la France Le point sur la situation après les attaques israéliennes en Iran

Depuis vendredi, Israël mène une vaste offensive en Iran provoquant des représailles de la République islamique. Au troisième jour de cette escalade militaire, Téhéran et Tel-Aviv ont effectué de nouvelles frappes aériennes.

Events

8 d. ago Parade militaire à Washington : pourquoi les défilés "ne sont pas dans l’ADN" des États

Ce samedi 14 juin, une grande parade militaire va être organisée à Washington sous l’impulsion du président américain Donald Trump, dont c'est l'anniversaire. Le président des Etats-Unis brise une nouvelle fois les...

Events

1 week ago 5 choses à savoir sur les ultraorthodoxes qui menacent de faire tomber le gouvernement de Netanyahou

La communauté, qui constitue une frange croissante de la population israélienne, dispose d’un poids de plus en plus crucial sur la scène politique. Deux partis, le Shass et Judaïsme unifié de la Torah, pourraient provoquer la chute de l’exécutif si un accord sur l’exemption de service militaire n’est pas trouvé.

Politics

1 week ago En direct, guerre en Ukraine : Friedrich Merz condamne « la terreur russe » contre les civils

« Il ne s’agit pas de cibles militaires mais d’actes de terreur contre la population civile », a déclaré le chancelier allemand lundi alors que les autorités ukrainiennes ont fait état de plus de 300 attaques de drones contre des cibles civiles dans la nuit.

Events

1 week ago Sa plancha prend feu, un cuisinier pète un plomb, menace de mort sa compagne et tapisse les murs de ses excréments : il plaide le "burn

Un restaurateur de 52 ans a été condamné à 10 mois de prison assortis d'un sursis probatoire renforcé pendant deux ans pour avoir menacé de mort sa conjointe et outragé un policier de Briançon (Hautes-Alpes). Il est...

Events

2 w. ago "Peu d'établissements en France peuvent se targuer d'avoir une histoire aussi riche et ancienne" : le lycée Gay

"Peu d'établissements en France peuvent se targuer d'avoir une histoire aussi riche et ancienne" : le lycée Gay-Lussac et ses 500 ans d'histoire  France 3 Régions

Science

2 w. ago Un « chef » de l’organisation Etat islamique placé en détention après des opérations menées en Irak et en Syrie, annonce l’armée américaine

L’identité du chef djihadiste n’a pas été révélée. Le commandement militaire américain pour le Moyen-Orient, à l’origine de cette annonce, a soutenu des opérations menées fin mai par les Forces démocratiques syriennes, dirigées par les Kurdes, et par l’armée irakienne.

Events

2 w. ago Un chef de l’organisation Etat islamique placé en détention après des opérations menées en Irak et en Syrie, annonce l’armée américaine

L’identité du chef djihadiste n’a pas été révélée. Le commandement militaire américain pour le Moyen-Orient a soutenu des opérations menées fin mai par les Forces démocratiques syriennes, dirigées par les Kurdes, et par l’armée irakienne.

Events

2 w. ago "Ils vont nous amener 800 bovins par an" : l’abattoir d’Auch rebondit, le groupe Gozoki entre au capital

Placé en procédure de sauvegarde il y a deux mois pour mieux apurer ses dettes, l’abattoir d’Auch se remet peu à peu sur de bons rails et annonce l’entrée au capital d’un groupe spécialisé dans les plats cuisinés.

Economics

2 w. ago "Aller dans le futur avec les gestes du passé" : Julien Allègre et l'héritage des Maîtres Cuisiniers de France

"Aller dans le futur avec les gestes du passé" : Julien Allègre et l'héritage des Maîtres Cuisiniers de France  francebleu.fr

Culture

3 w. ago Élite 1 féminine : les Toulousaines peuvent avoir des regrets, après une remontée fantastique !

En finale du Championnat de France, samedi 31 mai, à Clermont-Ferrand, les filles du club "rouge et noir" se sont inclinées de justesse contre leurs homologues du Stade Bordelais, qui étaient largement favorites sur...

Science

3 w. ago A Paris, cinq restaurants qui explorent les cuisines du monde

Déguster une potée de haricots géants grecque, un curry japonais ou un rougail de saucisse réunionnais : sélection de cinq restaurants à Paris pour voir du pays.

Science

3 w. ago A Paris, cinq restaurants qui explorent les cuisines du monde

A Paris, cinq restaurants qui explorent les cuisines du monde  Le Monde.fr

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